Martedì 26 novembre p.v., alle ore 10.00 presso l’Aula Consiliare di Palazzo Colonna ci sarà il convegno di promozione della cultura del buon lavoro per un futuro sostenibile e innovativo nella ristorazione: “EBTL in tour” realizzato dall’Ente Bilaterale per il Turismo del Lazio con il patrocinio del Comune di Marino. EBTL infatti si propone come partner strategico per tutte le imprese e le realtà offrendo formazione e supporto. Il progetto prende il via da Marino e a novembre vedrà già un secondo appuntamento per proseguire poi a gennaio toccando altri Comuni del territorio dei Castelli Romani.
Sull’evento è intervenuto l’Assessore alle attività produttive Rinaldo Mastantuono: “Voglio ringraziare gli organizzatori di questo importante incontro dedicato al campo della ristorazione e a tutti gli ambiti enogastronomici perché sarà un’occasione per confrontarsi su temi quali la sostenibilità e la valorizzazione del territorio e del lavoro che richiede anche molta preparazione. Il nostro territorio è ricco di prodotti enogastronomici di altissima qualità da valorizzare e promuovere e questa opportunità offre sicuramente gli strumenti più adatti per esaltare le nostre tradizioni”.