Ultima battuta per il progetto "Marino non spreca" realizzato con il finanziamento della Città Metropolitana di Roma Capitale, in collaborazione con il Banco Alimentare, la soc. SEC e Essenza Spreco.
Domani, mercoledì 9 marzo alle ore 09:30, in diretta streaming al seguente link https://meet.google.com/ccc-podk-dtc verrà presentato il Ricettario Antispreco a cura degli allievi dell’Istituto C.M.F.P. Alberghiero di Marino con consigli pratici e utili per realizzare piatti utilizzando gli ingredienti senza troppo scarto anche a casa.
“In questo delicato periodo dove la guerra mette in ginocchio un’intera popolazione, gli aiuti legati ai beni di prima necessità come il cibo sono essenziali. Per noi, è un dovere valorizzare quello che abbiamo sulle nostre tavole sostenendo una cucina antispreco per riscoprire il vero valore degli alimenti”, ha sottolineato l’assessore Pamela Muccini.