Alla grotta di piazza Matteotti si può accedere sia dal sottopasso di corso Trieste e sia da via Garibaldi. Nel percorso sotterraneo i visitatori potranno comprendere la storia geologica del territorio dei Castelli Romani, dalle fasi eruttive più antiche del grande Vulcano laziale fino alla formazione dei laghi di Castel Gandolfo e di Nemi. Durante il percorso sono ancora visibili le nicchie destinate all’alloggio delle botti, poste in modo funzionale al travaso del vino nelle cantine sovrastanti e al sicuro dalla calura estiva.